要想在早晨叫醒廣東人

只需要一句：衰仔，起身飲早茶啦

如果還不行，試試“自助早茶”！

最近夸夸發(fā)現(xiàn)在羅湖有一家老字號(hào)茶樓

居然推出了78元/位的自助早茶

三籠點(diǎn)心就回本！

今天就派出我司大胃王

去給它上一課~

什么，自助早茶？本早茶愛(ài)好者聽(tīng)到這就不淡定了呀，還有這種好事！平時(shí)不敢點(diǎn)多的鳳爪、燒麥、蒸排骨......這次可以敞開(kāi)肚皮，吃到爽了！

就在筍崗田心村旁的田心酒店，開(kāi)了十幾年。日常和家人飲茶、逢年過(guò)節(jié)聚餐，不知道去哪就會(huì)來(lái)這，已經(jīng)成為了周邊居民的首選。

親測(cè)中午這個(gè)時(shí)間段去吃最劃算，早上睡醒，慢悠悠地去炫兩個(gè)小時(shí)，能撐到晚上！一頓管一天，絕對(duì)吃回本。

一日之計(jì)在于晨，早茶可以說(shuō)是廣東人的儀式感了~今天我也來(lái)體驗(yàn)一下阿叔阿姨悠哉“嘆茶”的feel~

先用一道老少皆宜的蒜蓉蒸排骨開(kāi)開(kāi)胃！講真，這里的排骨蒸的夠入味！一口下去蒜香味充滿口腔，懂吃的才知道，芋頭也不能放過(guò)！

作為田心的拿手靚點(diǎn)，夸夸都是兩籠起點(diǎn)的~晶瑩剔透的外皮包裹著Q彈鮮蝦，一口下去眉毛都鮮掉啦。

沒(méi)有人早茶不吃鳳爪吧！油炸后的虎皮鳳爪再蒸到軟爛，配上蜜汁和豆豉醬，咸甜兼?zhèn)洌秽戮兔摴牵?/p>

每次早茶都會(huì)點(diǎn)的金錢肚，是口味和口感的雙重享受！XO醬汁燉煮至軟爛入味，醬香和嚼勁都剛剛好，別忘啦，底下一層吸飽湯汁的蘿卜也是重點(diǎn)！

早茶怎么能沒(méi)有紅米腸呢！田心酒樓的脆皮紅米腸外軟內(nèi)脆，皮薄而有韌勁，口口都是料，蘸上花生醬吃更絕~

脆到掉渣的榴蓮酥、椰奶融合芒果香氣的椰汁糕、流心流沙包、惹味的黑椒牛仔骨、料多到溢出的腐皮卷.....各位大飽口福的同時(shí)記得量力而行！

從去年開(kāi)始，田心村就陸續(xù)傳出了舊改的消息。到最近，舊改項(xiàng)目正式確立了合作方，我們熟悉的那個(gè)田心村，真的到時(shí)候和它說(shuō)再見(jiàn)了。

承載著田心人民的無(wú)數(shù)美好回憶、陪伴了街坊鄰里十四個(gè)年頭的田心酒店，也是吃一次少一次啦。

比起去連鎖店，夸夸更愛(ài)在老茶樓喝茶的感覺(jué)，不僅能吃到地道平價(jià)的美食，還能體會(huì)到阿叔阿姨那種閑雅的情趣，這才是生活該有的樣子呀。

“服務(wù)員，再來(lái)一籠風(fēng)爪~”