寶安鹽田夜市街

一條街，400米，100+攤位

人均10塊錢就能吃飽

深圳夜晚的煙火氣

就藏在這條夜市街里！

在寶安西鄉(xiāng)的鹽田街，有一條夜市街，已經(jīng)開了十幾年，人氣非?；鸨?/p>

聽說這是寶安唯一的一條夜市街，每天下午16:00，攤主推著謀生的美食小車，準(zhǔn)時在這里開檔。

夜市街全長400多米，有著近100家檔口，搜羅了南北方的特色小吃幾十種，人均只要10塊錢就能吃撐，在深圳找不到比這還便宜的地方。

之前就常被住寶安的朋友安利，今天所長和朋友一人揣著50塊錢，打算來刷街“夜市美食”。

壽司1元一個

串串1元一個

生蠔12元5個

......

人均吃飽只要10塊錢

 成都//  缽缽雞 

老板信誓旦旦的說：“我家的食材吃的就是一個新鮮！”每天出攤前現(xiàn)串，一元一串的缽缽雞有50多種品類，葷的素的搭配齊全。

鮮香夠勁的湯底據(jù)說是四川帶來的秘制配方，擼串的快樂就是這么簡單，吃一回就知道什么才是正宗的巴蜀風(fēng)味。

 武漢//  熱干面 

都說武漢過早，煎炒蒸炸花樣繁多，吃一個月都不重樣，但武漢人的心頭好還是那口熱干面。 

一份醇香十足的武漢熱干面，芝麻醬的濃稠要適度，再配上酸豆角和肉末，攪勻了大口吃，味道真是一絕。

 恩施//  公婆餅 

公婆餅的攤位是一對夫妻在經(jīng)營，阿姨自豪的說“我倆已經(jīng)做了十年的餅，趁熱吃，味道絕對正！”

油炸過的餅皮金黃酥脆，入口非常有嚼勁，里面能吃到肉餡和蔥花，還可以選擇自己喜歡的配料夾著吃，第一次嘗試就會淪陷其中。

 臺灣//  花甲粉 

想要做好一碗花甲粉，處理花甲，熬一鍋好湯，都是極其講究的事，火候還要適中，時間短了不夠入味，時間久了粉就軟了。

這家的花甲粉用料超猛，隨便撥一筷子都能看到好幾顆飽滿的花甲，一份足夠三個人吃。

 湛江//  烤生蠔 

蠔肉和蠔殼黏連得非常緊密，蠔肉非常飽滿，個頭也不小，這樣的生蠔只要12塊就能買到5個。

蒜蓉的香氣滲透到生蠔肉的肌理，根本抵擋不住，饞了太久海鮮的所長一口一個，一口氣吃到滿足。

 云南//  檸檬雞爪 

雞爪都是剔過骨的，吃起來非常方便，有微辣中辣和重辣三個辣度可選，選擇中辣就剛剛好。

和檸檬一起浸泡了一番的雞爪，口感酸辣Q彈，很是爽口。

 西安//  烤面筋 

每次去夜市，云霧繚繞的小攤子上，來回翻烤的面筋總是非常搶眼，讓人看見了就忍不住想來上幾串。

面筋烤到外皮焦脆后，撒上一把孜然，香味能傳出去好幾米。

 青島//  炸雞架 

雞骨架買一斤還送半斤，稱好重放進油鍋里翻炸，再往不銹鋼盆里一扣，老板熟練的搖晃，香酥的雞架和調(diào)料攪拌在一起，簡直不要太香。

骨頭從里到外受到了孜然的熏陶，每一口都咸香酥脆，不知不覺就吃完了一份。

如果你是白天從這里經(jīng)過，完全看不出有夜市的痕跡，因為在晚上開檔前，會統(tǒng)一在街道鋪上一層防止食物油漬的防污布，保證街道的衛(wèi)生。

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到了晚上才搖身一變成煙火氣十足的夜市街，除了美食，還有商品小攤，手機貼膜、美甲、服裝等，很是熱鬧。

忙碌了一天的男男女女，在這里卸下滿身的疲憊，感受人間煙火，用吃吃喝喝來填滿心靈。